Masa Harina er det fineste, malede mel – også kaldet 'maize' – her af hvide majs, specielt fremstillet til at bage de bløde autentiske majstortillas til f.eks. tacos. Majskornene er nixtamaliserede, dvs. kogt med en smule calciumcarbonat (kalk). Processen blødgør kornene og gør proteinerne i majs lettere fordøjelige. Majsmelet er glutenfrit og GMO-frit.
Næringsindhold pr. 100 g: Energi 1354 kJ / 324 kcal Fedt 4,4 g heraf mættede fedtsyrer 0,6 g Kulhydrat 63 g heraf sukkerarter 1,5 g Protein 8 g Salt 0 g
Kan indeholde spor af nødder og sesam.
Anvendes: Til tortilla
Opbevares: Tørt, mørkt og køligt
Denne vare er ikke omfattet af returret. Læs mere i vores handelsbetingelser.