Gryde med låg, emaljeret støbejern 3,8 - 6,6 ltr

Rund gryde i emaljeret sort støbejern fra Victoria i Colombia. Gryden er en klassisk Dutch oven, som holder godt på varmen og giver en stabil tilberedning. Lågets indvendige pigge recirkulerer kondens, så retten holdes saftig under tilberedning.

Anvendelse:
Velegnet til gryderetter, supper, braisering, langtidsstegning og bagning i ovn. Låget slutter meget tæt, og gryden kan uden problemer flyttes mellem komfur og ovn.

Materiale og konstruktion:
Gryden er fremstillet af sort, emaljeret støbejern, som fordeler varmen jævnt og holder temperaturen stabilt. Lågets pigge fører kondens tilbage på overfladen af maden. Knoppen er i rustfrit stål og ovnfast. De to brede håndtag giver et sikkert greb.

Komfurtyper:
Induktion, gas, øvrige komfurer, ovn.

Bundstørrelse og vægt:

• Gryde 3,8 liter → bund Ø 19 cm (5,4 kg)

• Gryde 6,6 liter → bund Ø 22 cm (7,9 kg)

Vedligehold:
Tåler opvaskemaskine, men håndvask anbefales. Emaljeoverfladen kan tage skade af ridser, og ridser kan på sigt give rust i støbejernet. Vask i varmt vand med lidt opvaskemiddel og tør grundigt af.

Producent:
Victoria har siden 1939 produceret tortillapressere, gryder og pander af støbejern på egen fabrik i Medellín, Colombia. Virksomheden er kendt for robuste, langtidsholdbare produkter med en enkel og funktionel konstruktion.

Se alt fra Victoria →