Silikoneform Eclipse 1000, Ø 180 mm, Silikomart

Silikoneform Eclipse 1000, Ø 180 mm – Silikomart

Eclipse 1000 silikoneformen består af to dele; en bund i hvid silikone og en top i klar plast. Eclipse-formen er meget velegnet til brug i en blæstkøler, men kan selvfølgelig også bruges i en konventionel fryser, til at lave iskager, semifreddos og mousse – men er også egnet til at bage i (dog uden toppen).

• Silikoneformen måler 180 mm i diameter og er 19,5 mm høj
• Toppen i plast måler 180 mm i diameter og er 25,5 mm høj
• Silikoneformen indeholder 1.000 ml

Anvendelse:
Silikoneformen er velegnet til bagning og frysning af stort set alle typer af brød- og kagedeje, mousse, is og parfait. Formen kan bruges i fryser og ovn (undgå grillfunktion), da den kan tåle fra -60 °C til 230 °C.

Den medfølgende top i plast tåler ikke ovn.

Smøring:
Formens glatte overflade bevirker, at emnet som man bager eller fryser, slipper formen let. Derfor behøver du ikke at smøre formen inden brug. Til gengæld anbefaler vi dog alligevel at smøre formen, hvis du ønsker en sprød overflade på det emne, som du bager.

Bemærk:
Vær opmærksom på, at emnet skal have en fast konsistens, før det kan fjernes fra formen uden at gå i stykker. Da formen er blød, fraråder vi at støbe chokolade i den, da den størknede chokolade let kan knække. Det er i øvrigt heller ikke muligt at banke lufthuller ud af chokoladen. Brug hellere en rigtig chokoladeform.

Vedligehold:
Silikoneformen skal vaskes i varmt vand eller i en opvaskemaskine UDEN opvaskemiddel. Dette skyldes, at sæbe udtørrer silikoneformen.