Brødstempel til Kaisersemmel, plast

Brødstempel til fremstilling af Kaisersemmel – et klassisk rundt rundstykke med karakteristisk mønster i toppen, kendt fra især Tyskland og Østrig. Stemplet presses direkte ned i dejen før bagning og danner det dekorative mønster.

Anvendelse:
Anvendes til at præge mønster i dej til boller og rundstykker før bagning. Stemplet trykkes ned i den formede dej, hvorefter brødet bages som normalt.

Materiale og konstruktion:
Fremstillet af polypropylen (PP-plast) i en robust og formstabil konstruktion, der giver et ensartet aftryk i dejen. Materialet er let og behageligt at arbejde med.

Brug i ovn:
Brødstemplet anvendes ikke i ovn. Det bruges udelukkende til prægning af dejen før bagning.

Særlige fordele eller tips:
Stemplet kan med fordel drysses let med mel før brug for at undgå, at det hænger fast i dejen og for at sikre et rent og tydeligt aftryk.

Specifikationer:

• Diameter: Ø 6,7 cm
• Højde: ca. 6 cm

Vedligehold:
Tåler opvaskemaskine.