Bagespade, aluminium 38 x 30 cm

Flad bagespade uden håndtag til håndtering af dej og bagværk. Den bruges til at flytte emner sikkert ind og ud af ovnen.

Anvendelse:
Gør det lettere at overføre brød, boller og pizza fra køkkenbordet til et bagestål, en bagesten eller en bageplade – særligt ved blød dej. Kan også anvendes til at løfte det færdigbagte emne ud af ovnen. Spaden kan placeres i køleskab, hvis dejen skal koldhæve.

Materiale og konstruktion:
Laserskåret aluminium i 1,5 mm tykkelse med glat overflade. Spaden har et 3 cm buk langs kanten, som fungerer som greb i stedet for et håndtag. Den kompakte form gør den nem at opbevare.

Særlige fordele eller tips:

• Et stykke bagepapir kan anvendes på spaden ved overførsel af ubagt pizza eller mindre emner som boller.
• Ved bagestål og bagesten anbefales bagepapir dog ikke altid, da papiret mindsker kontakten mellem dej og varm overflade.
• Kan bruges som alternativ til en bageplade ved mindre bagemængder.

Specifikationer:

• Mål: 38 × 30 cm
• Kapacitet: Plads til en standardpizza, et større brød eller ca. 8–10 boller
• Vægt: 510 g

Vedligehold:
Tåler ikke opvaskemaskine. Vaskes i hånden med mildt opvaskemiddel eller aftørres med en fugtig klud.