Briocheform i tinblik til bagning af brioche, tarteletter og lignende bagværk. Fås i flere størrelser fra Ø 6 til 20 cm. Materialet leder og fordeler varmen effektivt, så bagværket bages ensartet.
Anvendelse:
Velegnet til brioche og andre små eller større bagværk med riflet form. Formen kan også anvendes til kolde desserter og tåler brug i fryser.
Materiale og konstruktion:
Fremstillet i tinblik (tyndt jern belagt med tin). Konstruktionen giver god varmeledning og jævn bagning. Formen har flad bund og riflede sider.
Brug i ovn:
Kan anvendes i ovn ved temperaturer op til 250 °C. Ikke egnet til brug på komfur eller direkte varme.
Særlige fordele eller tips:
Smør formen grundigt før brug, eller anvend bagepapir for lettere udtagning.
Diameter, højde, bund og ribber:
| Ø 6 cm | H 2,5 cm |
Bund Ø 2,5 cm |
9 ribber |
| Ø 7 cm | H 2,8 cm |
Bund Ø 3,0 cm |
10 ribber |
| Ø 8 cm | H 3,2 cm |
Bund Ø 3,5 cm |
10 ribber |
| Ø 9 cm | H 3,5 cm |
Bund Ø 4,0 cm |
10 ribber |
| Ø 11 cm | H 4,2 cm |
Bund Ø 5,0 cm |
10 ribber |
| Ø 14 cm | H 4,8 cm |
Bund Ø 6 cm |
14 ribber |
| Ø 16 cm | H 5,5 cm |
Bund Ø 7 cm |
14 ribber |
| Ø 18 cm | H 5,6 cm |
Bund Ø 8,5 cm |
14 ribber |
| Ø 20 cm | H 7,2 cm |
Bund Ø 8,5 cm |
14 ribber |
Specifikationer:
| Produkttype |
Briocheform |
| Materiale |
Tinblik |
| Farve |
Sølv |
Vedligehold:
Rengøres i varmt vand med en blød børste efter afkøling. Begræns brug af opvaskemiddel, da det affedter overfladen. Må ikke stå i blød og tåler ikke opvaskemaskine.