Brioche bageform, småkanneleret, tinblik Ø 6 - 9 cm

Briocheform med små kannelurer (tætte ribber) i siderne, som giver et detaljeret og klassisk udtryk i det færdige bagværk. Fremstillet i tinblik, der leder og fordeler varmen effektivt, så bagværket bages ensartet.

Anvendelse:
Velegnet til mindre brioche og lignende bagværk med tydelig struktur. Kan også bruges til kolde desserter og tåler brug i fryser.

Materiale og konstruktion:
Fremstillet i tinblik (tyndt jern belagt med tin). Konstruktionen giver jævn varmefordeling. Formen har flad bund og tæt riflede sider.

Brug i ovn:
Kan anvendes i ovn ved temperaturer op til 250 °C. Ikke egnet til brug på komfur eller direkte varme.

Særlige fordele eller tips:
Smør formen før første brug for bedre slip.

Diameter, højde, bund og ribber:

Specifikationer:

Vedligehold:
Rengøres i varmt vand med en blød børste efter afkøling. Begræns brug af opvaskemiddel, da det affedter overfladen. Må ikke stå i blød og tåler ikke opvaskemaskine.