Lille blinispande i uemaljeret støbejern fra Victoria med diameter på 12 cm. Den kompakte størrelse gør panden velegnet til små portioner og servering direkte fra komfur til bord. Kan anvendes på alle komfurer, inkl. induktion, samt i ovn.
Anvendelse:
Velegnet til stegning af blinis, små pandekager, spejlæg og andre små portioner. I professionelle køkkener anvendes panden også til portionsanretning og små gratiner. Den lave kant gør det let at komme ind under blinis og pandekager med en palet. Støbejernet tåler brug af metalredskaber.
Materiale og konstruktion:
Fremstillet i sort, uemaljeret støbejern og indstegt fra fabrikken med hørfrøolie. Materialet holder godt på varmen og giver en stabil og jævn temperatur under stegning. Panden har et kort håndtag støbt i ét stykke med panden samt hul til ophæng.
Komfurtyper:
Kan anvendes på induktion, gas og øvrige komfurer samt i ovn.
Diameter, bundstørrelse og vægt:
| Ø 12 cm (øverst) |
Ø 9 cm (bund) |
0,5 kg |
Vedligehold:
Tåler ikke opvaskemaskine. Vask i varmt vand uden opvaskemiddel og tør panden straks efter vask. Smør eventuelt panden med et tyndt lag neutral madolie for at vedligeholde indstegningen.