Låg til rugbrødsform, jern L 18 - 30 cm

Når man bager rugbrød eller sandwichbrød i en form, ønsker man måske en helt ens skorpe på alle fire sider af brødet. Til dette formål kan du anvende låget her, som tilbehør til vores rugsbrødsforme. Vi anbefaler egentlig, at man bager sit rugbrød uden låg, så dampen fra dejen kan slippe op og ud, hvorfor låget nok er mest velegnet til bagning af sandwichbrød. Låget passer særlig godt til rugbrødsformen i jern uden belægning, da den kan risikere at slide på kanterne af rugbrødsformen med belægning.

Låget fås i to forskellige størrelser: L 18 cm til formen på 1,8 ltr og L 30 cm til den store form på 3 ltr. Et stort låg kan sagtens bruges på en lille form; det vil blot stikke en smule ud over formens kant.

Temperatur:
Maks. 230 °C.

Materiale:
Aluminiseret jern ('AluSteel').

Vedligehold:
Tåler ikke opvaskemaskine, men vaskes op i varmt vand uden opvaskemiddel, med en blød børste. Må ikke stå i blød, da det kan få låget til at ruste.