Bageform til Trois Frères, som er en klassisk fransk kage – i princippet en form for sandkage. Formen passer også fint til budding, savarin etc. Bageformen er fremstillet i tinblik, som fordeler varmen jævnt, så dit bagværk bages ensartet. Formen kan i øvrigt også bruges i fryseren.
Temperatur: Maks. 250 °C.
Materiale: Tinblik (tyndt jern belagt med tin).
Vedligehold: Efter bagning skal formen køle af og derefter rengøres i varmt vand med en blød børste. Undgå at vaske den med opvaskemiddel mere end højst nødvendigt, da det vil affedte overfladen. Lad aldrig formen ligge i blød i vand, og vask den aldrig i opvaskemaskinen, da den vil ruste.
Relaterede varer
Lad en varm kage afkøle på risten, på hovedet og med form på, så bliver den mere saftig.