Kvadratisk bageform i professionel kvalitet i tinblik, som fordeler varmen jævnt, så dit bagværk bages ensartet. Formen er med fast bund og lettere skrå sider på 5 cm i højden. Øverst er kanten bukket rundt om et messingbånd, som forstærker og støtter siderne. Formen er meget anvendelig til bagning af sukkerbrød, skærekage, focaccia, hveder og smørkage.
Temperatur: Maks. 250 °C.
Materiale: Tinblik (tyndt jern belagt med tin).
Vedligehold: Efter bagning skal formen køle af og derefter rengøres i varmt vand med en blød børste. Undgå at vaske den med opvaskemiddel mere end højst nødvendigt, da det vil affedte overfladen. Lad aldrig formen ligge i blød i vand, og vask den aldrig i opvaskemaskinen, da den vil ruste.