Paletkniv med buk, rustfrit stål, sort plastskaft, 32 cm Blad: 15 x 3,5 cm

Paletkniv fra Triangle på 32 cm med buk og et blad på 15 x 3,5 cm i hærdet rustfrit stål samt et sort skaft i ABS-plast. Bladet er gjort tyndere mod spidsen, så det er fleksibelt yderst og fastere ved håndtaget.

Anvendelse:
Bruges til at fordele creme og fyld, løfte og flytte mindre emner samt til bagning, madlavning og anretning. Bladets buk giver en praktisk arbejdsvinkel ved arbejde med kager, desserter og andre mindre emner. Paletkniven kan også anvendes på stegepander uden belægning. På pander med non-stick belægning bør den kun anvendes med allerstørste forsigtighed, da bladet kan beskadige belægningen.

Materiale og konstruktion:
Bladet er fremstillet af hærdet rustfrit stål DIN 1.4021 og slebet tyndere mod spidsen. Det gør bladet fjedrende og fleksibelt i den yderste del, mens det er fastere nær håndtaget. Det sorte skaft er fremstillet af ABS-plast og fastgjort med to håndsatte aluminiumsnitter. Skaftet er efterfølgende tilpasset og poleret. Fremstillet i Tyskland.

Særlige fordele eller tips:
Bladets buk giver en praktisk arbejdsvinkel, mens den fleksible spids gør det lettere at arbejde præcist med creme, fyld og andre bløde ingredienser. Den fastere del ved håndtaget giver stabilitet under brug.

Vedligehold:
Opvask i hånden anbefales.