Tor, rund cylinder, flere str.

Silikoneform Tor, rund cylinder til kager og desserter / Silikomart

Tor silikoneformen er en rund cylinder, der fås i flere størrelser. Det er en meget populær silikoneform, da den runde facon og de mange størrelser passer til mange typer kager og desserter. I filmen på siden her kan du se, hvordan vi bager Gateau Marcel i formen.

Bemærk, at Tor med diameter 20, 22 og 24 cm er uden den omgivende firkant, og leveres derfor som helt runde, cylinderformede silikoneforme.

Anvendelse af silikoneformen

Silikoneformen er velegnet til bagning og frysning af stort set alle typer af brød- og kagedeje, mousser, is og parfait. Formen kan bruges i fryser og ovn (undgå grillfunktion), da den kan tåle fra -60 °C til 230 °C.

Smøring?

Formens glatte overflade bevirker, at emnet som man bager eller fryser, slipper formen let. Derfor behøver du ikke at smøre formen inden brug. Til gengæld anbefaler vi dog alligevel at smøre formen, hvis du ønsker en sprød overflade på det emne, som du bager.

Vedligehold:
Silikoneformen skal vaskes i varmt vand eller i en opvaskemaskine UDEN opvaskemiddel. Dette skyldes, at sæbe udtørrer silikoneformen.

Bemærk:
Vær opmærksom på, at emnet skal have en fast konsistens, før det kan fjernes fra formen uden at gå i stykker. Da formen er blød, fraråder vi at støbe chokolade i den, da den størknede chokolade let kan knække. Det er i øvrigt heller ikke muligt at banke lufthuller ud af chokoladen. Brug hellere en rigtig chokoladeform i hård plast.