Dejsnitter, udskifteligt blad, blå plast L 14,5 cm

Dejsnitter til snitning af brøddej før bagning. Modellen er udført i blå plast og forsynet med et udskifteligt knivblad, som gør det muligt hurtigt at skifte blad uden brug af værktøj. Dejsnitteren er udviklet til professionel brug, hvor præcise og ensartede snit er en vigtig del af bagningen.

Anvendelse:
Anvendes til at lave snit i hævede deje umiddelbart før bagning. Snittene hjælper med at kontrollere brødets ekspansion i ovnen og kan samtidig bidrage til det færdige brøds udseende. Velegnet til både klassiske brød og specialbrød med dekorative snitmønstre.

Materiale og konstruktion:
Håndtag af fødevaregodkendt plast kombineret med et rustfrit blad. Bladholderen er konstrueret til at fastholde bladet sikkert under brug og minimere risikoen for bevægelse eller fejljustering under snitning. Konstruktionen er udviklet med fokus på daglig brug, enkel rengøring og hurtig udskiftning af blad mellem produktioner.

Særlige fordele eller tips:
Det udskiftelige blad gør det muligt altid at arbejde med en skarp æg, hvilket bidrager til rene og præcise snit i dejen. Den sikre bladfastholdelse giver god kontrol under arbejdet og reducerer behovet for håndtering af løse dele. Dejsnitteren er særligt velegnet til bagerier og andre professionelle miljøer med hyppig produktion.

Specifikationer:

Vedligehold:
Rengøres efter brug. Udskift bladet ved behov for at opretholde et rent og præcist snit. Håndter altid bladet med forsigtighed.