Dejsnitter, fast blad, gul plast L 12,5 cm

Dejsnitter med fast, buet skær i rustfrit stål og gult plasthåndtag. Den buede klinge er udformet til at give rene og regelmæssige snit i brøddej og leveres med en beskyttelseshætte til klingen.

Anvendelse:
Bruges til at ridse overfladen på brøddej før bagning. Snittene giver dejen mulighed for at hæve kontrolleret i ovnen og kan samtidig bruges til at styre brødets udtryk. Den buede klinge er blandt andet velegnet til snit på baguetter.

Materiale og konstruktion:
Klinge i rustfrit stål med fastmonteret gult plasthåndtag. Klingen er buet, hvilket gør det muligt at lave præcise snit i dejen. Håndtaget har struktureret overflade samt et hul til ophængning. Dejsnitteren leveres med en beskyttelseshætte, der dækker klingen, når den ikke er i brug.

Særlige fordele eller tips:
Den faste, buede klinge er udformet til at skære rent gennem dejen uden at hænge i overfladen. Det giver regelmæssige snit og en mere kontrolleret åbning af brødet under bagningen. Det kræver lidt øvelse at finde den rette teknik og det rigtige tempo for at opnå ensartede snit.

Specifikationer:

Vedligehold:
Rengør dejsnitteren efter brug, og sæt beskyttelseshætten på klingen under opbevaring. Bør vaskes i hånden. Tåler ikke opvaskemaskine.