Dejsnitter, plast L 15 cm

Dejsnitter til ridsning af brødets overflade før det bages. Et enkelt og præcist redskab til styring af brødets opspring under bagning. Den samlede længde er 15 cm, og skæret måler 3,5 cm.

Anvendelse:
Bruges til at snitte overfladen på dej før bagning, så man kan kontrollere, hvor og hvordan skorpen sprækker under hævning og bagning. Snitteren er skarp og bør anvendes med forsigtighed.

Materiale og konstruktion:
Skæret er fremstillet af rustfrit stål, mens håndtaget er udført i grønt plast. Konstruktionen giver et let og funktionelt redskab med god kontrol ved brug.

Særlige fordele eller tips:
En korrekt snitføring giver mere ensartet opspring og et pænere slutresultat på brødet.

Vedligehold:
Bør vaskes op i hånden. Tåler ikke opvaskemaskine, da maskinvask kan sløve bladet.