Brødgryde, uemaljeret støbejern 3,0 ltr

Brødgryde i uemaljeret støbejern med låg, der også kan bruges som lille stegepande. Gryden tåler metalredskaber og kan bruges på alle komfurer samt i ovnen. Bemærk, at støbejern er tungt, især når gryde og låg bruges sammen.

Anvendelse:
Gryden er velegnet til bagning af brød, da støbejernet holder på varmen og skaber et ovnmiljø med jævn varmefordeling. Låget fungerer som en lille sauterpande eller stegepande til mindre mængder grøntsager, kød eller æg. Begge dele kan bruges på komfur og i ovn, hvilket gør gryden alsidig til både bagning og madlavning.

Materiale:
Gryden er lavet af uemaljeret sort støbejern, fremstillet af svensk jernmalm og genbrugsjern uden kemi eller belægning. Materialet holder en stabil temperatur og giver bedre kontrol over stegningen. Gryden er "stegt ind" med økologisk rapsolie, hvilket giver en naturlig non-stick overflade, der forbedres over tid.

Komfurtyper:
Induktion, gas, øvrige komfurer, ovn.

Bundstørrelse og vægt:

• Brødgryde 3,0 ltr → låg Ø 19 cm, gryde Ø 15 cm (5,8 kg)

Vedligehold:
Vaskes i varmt vand uden opvaskemiddel og tørres straks af. Hvis gryden har været vasket i sæbe, kan den reddes ved at varme den kraftigt med et lag salt i mindst 15 minutter. Fjern saltet og steg gryden ind med olie (f.eks. vindruekerne- eller majsolie). Tør af med køkkenrulle.

Producent:
Skeppshult har siden 1906 fremstillet gryder og pander af uemaljeret støbejern på deres egen fabrik i Småland, Sverige. Hvert produkt støbes, slibes og kontrolleres i hånden.

Se alt fra Skeppshult →