Bradepande, lave sider, aluminium 26 x 18 cm

Lille og let rektangulær bradepande fra Ottinetti med lave sider, velegnet til mindre portioner, servering eller til at holde mad varm i ovnen. Bradepanden er udført i tyndt aluminium og forsynet med et enkelt, lille håndtag i den ene ende, hvilket gør den nem at håndtere.

Anvendelse:
Velegnet til mindre ovnretter, opvarmning og servering direkte fra ovnen. Bradepanden kan også anvendes på gasblus, hvor den dog reagerer hurtigt på varmen og bliver meget varm. Den lave vægt og tynde konstruktion gør den mindre egnet til krævende stegning.

Materiale og konstruktion:
Fremstillet af 1,0 mm aluminium uden belægning. Den tynde konstruktion giver hurtig varmeoptagelse, men også lavere varmekapacitet og formstabilitet sammenlignet med kraftigere bradepander. Det enkle håndtag er fastgjort i den ene ende og er primært beregnet til håndtering ved ovnbrug.

Komfurtyper:
Ovn: Ja
Gas: Ja
Induktion: Nej
Øvrige komfurer: Anbefales ikke

Bradepanden bør ikke anvendes på keramiske komfurer, da der er risiko for, at den kan slå sig og blive skæv i bunden.

Særlige fordele eller tips:

• Den lave vægt og de lave sider gør bradepanden velegnet til servering og let opvarmning.
• Aluminium uden belægning egner sig bedst til neutrale råvarer.
• Undgå brug til syreholdige eller meget salte fødevarer, da disse kan angribe aluminiumets overflade.

Specifikationer:

• Mål: L 26 × B 18 × H 3,8 cm
• Rumindhold: Ca. 1,4 liter
• Materiale: Aluminium (uden belægning)
• Godstykkelse: 1,0 mm
• Vægt: 0,3 kg

Vedligehold:
Rengøres i varmt vand, evt. med en smule opvaskemiddel, men vand er som regel tilstrækkeligt. Opvaskemaskine frarådes, da aluminium kan blive misfarvet. Misfarvningen er kosmetisk og påvirker ikke funktionen.