Kvadratisk bageramme i rustfrit stål uden bund med lige sider. Højden på 4,5 cm gør rammen velegnet til opbygning og afgrænsning af kager, desserter og is i ensartede, skarpe former. Fås i flere størrelser.
Anvendelse: Velegnet til lagkager, snitkager, mousser og isdesserter. Anvendes til opbygning under afkøling eller frysning samt til bagning direkte på bageplade med papir eller bagemåtte.
Materiale og konstruktion: Fremstillet i rustfrit stål med formstabil konstruktion. Rammen er uden bund og har lige sider, hvilket sikrer præcis opbygning og gør det nemt at frigøre det færdige resultat.
Brug i ovn: Kan anvendes i ovn. Ikke egnet til brug på komfur eller direkte varme.
Særlige fordele eller tips: Kan anvendes direkte på bagepapir eller silikoneunderlag. Ved frosne eller afkølede desserter kan rammen løsnes ved kortvarigt at varme ydersiden let.