Den franske form her er egentlig beregnet til "aspic", som kan være kød, fisk eller æg i gelé. Men form og størrelse gør aspicformen ideel til portionsservering af f.eks. mousse, brød, kage, is med mere.
Denne udgave af formen er fremstillet i tinblik, som fordeler varme godt, og med dobbelt non-stick belægning, hvilket både forbedrer holdbarheden og gør det lettere at få sin aspic ud af formen. Brug aldrig knive eller andre skarpe genstande i formen, da ridser kan ødelægge non-stick belægningen.
Formen fås i to versioner: En med stjernemotiv i bunden og en med helt glat bund.
Temperatur:
Formen tåler op til 250 °C.
Materiale:
Tinblik med dobbelt non-stick belægning.
Vedligehold:
Rengøres i varmt vand og med blød børste. Undgå at vaske den med opvaskemiddel mere end højst nødvendigt. Kom aldrig bageformen i opvaskemaskinen.