Bagemåtte, Air Mat, perforeret silikone

Bagemåtten her er også kendt som 'Air Mat', da silikonen er perforeret med mikrohuller, så varmen fordeles perfekt og cirkulerer luft til undersiden af det, som du bager. Bagemåtten er forstærket med en glasfiberkerne, så den kan tåle selv meget kraftig brug. Den er ideel til bagning af f.eks. eclairs, kiks, petit fours og brød.

Air Mat bagemåtten er fremstillet af fødevaregodkendt silikone, med en kerne af glasfiber. Den er non-slip, non-stick og kan bruges i fryser og ovn (undgå grillfunktion), da den kan tåle fra -60 °C til 230 °C.

Materiale:
Silikone, fødevaregodkendt. Fremstillet i Italien.

Vedligehold
Efter brug er det ofte nok at tørre den af med en ren, fugtig klud. Silikonemåtten kan vaskes i opvaskemaskinen, men dette frarådes, da afspændingsmiddel kan udtørre silikonen. Det anbefales i stedet at vaske den op i hånden med en blød børste og eventuelt en smule opvaskemiddel. Silikonemåtten tørres af i hånden efter vask, men den kan også tørres i en ovn ved 100 °C i 10 minutter.