Oliekander hos Kunst og Køkkentøj

Udstyr til focaccia

Udstyr til hjemmelavet focaccia, fra bageforme og oliekander til redskaber til håndtering af dejen. Her finder du også bøger med opskrifter på focaccia og andre brød med gærdej.

Bageforme og redskaber til focaccia

Focaccia bages typisk i en rektangulær eller kvadratisk bageform eller på en bageplade, afhængigt af den ønskede størrelse og tykkelse. En røreskål er praktisk til at blande ingredienserne, mens en dejskraber kan bruges til at samle og flytte den bløde dej. En oliekande gør det lettere at dosere olivenolie over dejen før bagning og ved servering. Bøgerne giver inspiration til focaccia og andre brød baseret på gærdej.

Relaterede kategorier