Kantine, 1/2 GN, plast 32,5 × 26,5 cm

Kantine fra Matfer Bourgeat i Modulus-serien, fremstillet i stiv, klar polypropylen. Kantinen følger 1/2 GN-formatet på 32,5 × 26,5 cm og fås i tre højder med en kapacitet på 3,5, 6 eller 7,5 liter. Den er beregnet til opbevaring og håndtering af råvarer og andre fødevarer, blandt andet i køl og fryser.

Anvendelse:
Brug kantinen til opbevaring, klargøring og organisering af ingredienser og færdige komponenter. 10 cm-varianten er desuden velegnet som hævekasse til surdej og pizzadej, hvor højden gør det muligt at arbejde med og vende dejen direkte i kantinen.

Brug ved varme og kulde:
Kantinen tåler temperaturer fra -20 °C til 100 °C og kan derfor bruges i fryser og mikroovn. Vær forsigtig med plasten, når kantinen er meget kold, da den kan blive mere skrøbelig.

Materiale og konstruktion:
Fremstillet i fødevaregodkendt polypropylen. Den klare plast gør det lettere at se indholdet, og kantinen kan stables for at udnytte pladsen bedre. Låg sælges separat.

Særlige fordele eller tips:
1/2 GN-formatet passer godt i mange almindelige køleskabe, mens kantinens standardiserede mål gør det muligt at kombinere den med andre GN-beholdere. Ved brug som hævekasse anbefales låg, som bestilles separat.

Varianter:

OBS: Låg er ekstra
Kantinerne leveres uden låg. Låg skal bestilles separat og skal have samme GN-størrelse som kantinen.

Størrelse på denne vare efter gastronorm-skalaen:

Specifikationer:

Vedligehold:
Tåler opvaskemaskine.