Kantine, 1/1 GN, plast 53 × 32,5 cm

Kantine fra Matfer Bourgeat i Modulus-serien, fremstillet i stiv, klar polypropylen. Kantinen følger 1/1 GN-formatet på 53 × 32,5 cm og fås i tre højder med en kapacitet på 7, 12 eller 18 liter. Den er beregnet til opbevaring og håndtering af råvarer og andre fødevarer, blandt andet i køl og fryser.

Anvendelse:
Brug kantinen til opbevaring, klargøring og organisering af ingredienser og færdige komponenter. GN-formatet gør den velegnet til professionelle køkkener, hvor beholdere skal passe sammen på tværs af køl, arbejdsstationer og andet gastronomisk udstyr.

Brug ved varme og kulde:
Kantinen tåler temperaturer fra -20 °C til 100 °C og kan derfor bruges i fryser og til opvarmning. Den kan også anvendes i mikroovn. Undgå pludselige temperaturskift, og vær forsigtig med plasten, når kantinen er meget kold.

Materiale og konstruktion:
Fremstillet i stiv polypropylen, som er egnet til gentagen brug. Den klare plast gør det lettere at se indholdet, og kapacitetsgradueringer på siderne gør det muligt at aflæse mængden. Kantinerne kan stables, når de er tomme, og kan stables med låg under opbevaring. Låg sælges separat og kan give en tæt lukning.

Særlige fordele eller tips:
Modulus-systemet gør det muligt at kombinere kantiner i forskellige GN-størrelser og højder efter behov. Når der skal købes låg, er det vigtigt at vælge samme GN-størrelse som kantinen.

Varianter:

OBS: Låg er ekstra
Kantinerne leveres uden låg. Låg skal bestilles separat og skal have samme GN-størrelse som kantinen.

Størrelse på denne vare efter gastronorm-skalaen:

Specifikationer:

Vedligehold:
Tåler opvaskemaskine.