Bageplade, aluminium 40 x 30 cm

Bageplade i aluminium, 40 × 30 cm, som skal stå på en rist i ovnen. Pladens plane overflade giver jævn kontakt med bagværket. De bukkede kanter bidrager til stabilitet og gør pladen nem at håndtere.

Anvendelse:
Velegnet til småkager, kager, brød og andet bagværk, hvor en ensartet bagning er ønsket. Egner sig godt til både faste og blødere deje. Aluminium er ikke egnet til syreholdige eller meget salte fødevarer, da overfladen kan misfarves eller påvirkes.

Materiale og konstruktion:
Fremstillet i 1,5 mm aluminium, som sikrer hurtig og jævn varmefordeling. Materialet er let, stabilt og modstandsdygtigt over for rust. De bukkede kanter afstiver konstruktionen, så pladen bedre holder formen under brug og er nem at sætte ind og tage ud af ovnen.

Brug i ovn:
Tåler temperaturer op til 250 °C. Bør anvendes på en rist.

Særlige fordele eller tips:
Den glatte overflade holder på fedt og væske under bagning. Kan anvendes med bagepapir eller smøres let inden brug. Let konstruktion gør den nem at håndtere i daglig brug. Bagepladens kompakte størrelse gør den nem at opbevare og stable.

Det kan være en fordel at have flere bageplader i rotation, hvis du bager i større mængder. Ved f.eks. småkager kan dejen sættes på kolde plader, så du undgår at vente på, at en varm plade køler af – hvilket ellers kan få dejen til at smelte inden bagning.

Specifikationer:
Mål: 40 × 30 cm
Tykkelse: 1,5 mm
Vægt: 0,5 kg

Vedligehold:
Vaskes i varmt vand med opvaskemiddel. Tåler ikke opvaskemaskine, da overfladen kan blive skjoldet og smitte af.