Udstyr til flødeskum

Redskaber til at piske og anrette flødeskum

Et piskeris og en passende piskeskål er en enkel løsning til mindre portioner flødeskum. En håndmixer eller røremaskine kan gøre arbejdet lettere, når der skal piskes større mængder. En flødesprøjte med N₂O patroner kan bruges til at fremstille og dosere flødeskum samt andre kolde skum, afhængigt af modellen. Til pynt på kager og desserter er sprøjteposer og tyller nyttige, fordi de gør det lettere at styre både mængde og form.