Piskeskive, Bamix stavblender

Piskeskive til Bamix stavblendere med en diameter på 3,5 cm. Ekstra skive til piskning og skumning af lette og luftige emner.

Anvendelse:
Anvendes til piskning af æggehvider, flødeskum og andre luftige masser samt til emulsioner som hollandaise og bearnaise. Kan også bruges til milkshakes og desserter som sabayonne og tiramisu.

Materiale og konstruktion:
Fremstillet i rustfrit stål. Udformet så den effektivt indarbejder luft i ingredienserne.

Særlige fordele eller tips:

• Giver let og luftigt resultat
• Velegnet til både kolde og varme tilberedninger
• Effektiv til emulsioner og skum

Testet og udvalgt:
Udvalgt som specialiseret piskeskive til Bamix, hvor der er behov for luftighed og struktur i tilberedningen.

Specifikationer:

Vedligehold:
Tåler opvaskemaskine.