Trykkoger, Instant Pot Duo Plus 8 (9-in-1) 1.200 watt / 7,6 ltr

Trykkogeren Duo Plus 8 fra Instant Pot er i bund og grund en stor, elektrisk gryde. Den kaldes også en "multicooker", da den kan anvendes til flere ting i køkkenet, bl.a. trykkogning, langtidstilberedning og sous vide. Skal man opsummere fordelen ved et sådan apparat, så handler det om, at damp og højt tryk i grydens lukkede system resulterer i en meget effektiv tilberedning.

Et enkelt tryk på en knap aktiverer gryden, og med ni forskellige tilberedningsfunktioner kan du nemt vælge mellem lav og høj intensitet. Producenten kalder det "9-i-1 madlavning": Trykkogning, hurtigkogning, riskogning, langtidstilberedning, yoghurtfremstilling, dampkogning, sautéring, madopvarmning, supper, kagebagning, æggekogning, sterilisation og sous vide.

Du kan trykkoge løse ris, risotto, risengrød, bønner og bælgfrugter samt oksespidsbryst og lignende udskæringer af kød, hvor trykket og den høje temperatur sprænger bindevævet i kødet, så det bliver mørt.

Gryden kan også langtidstilberede simreretter og klassiske gryderetter, hvor kombinationen af tryk, temperatur og tid kan gøre en positiv forskel for det, man har i gryden.

Trods alle disser muligheder, så er vores anbefaling dog, at du primært bruger maskinen til langtidstilberedning og trykkogning, da det er inden for disse discipliner, at vi mener den kommer mest til sin ret.

Specifikationer:

• Med letlukkende "EasySeal-låg" der lukker helt tæt
• Stille og sikker dampudledning
• 25 programmer med trin-for-trin instruktion
• Holder maden varm indtil spisetid
• Skål af rustfrit stål med 3-lags sandwichbund
• Rummer 7,6 liter, passer til 5-6 personer
• Ledningslængde 98 cm
• Tilbehør: Dampindsats, tætningsring, skål
• Effekt 1.200 watt
• Spænding 220–240 volt
• Vægt 9 kg
• Farve sort/sølv

Materiale:
Hus i børstet, rustfrit stål, skål af rustfrit stål.

Vedligehold:
Gryde og låg tåler opvaskemaskine, øvrige dele skal tørres af.