Tærtering, perforeret komposit, H 2 cm Ø 23 cm

Rund tærteringe i perforeret komposit, velegnet til at bage sprøde tærtebunde og kager.

• Tærtering: Diameter 23 cm, højde 2 cm

Afbagningen af en tærtebund er helt afgørende for, hvor sprød den ender med at blive. Det er netop det, der er tanken bag disse tærteringe i termoplastisk komposit, fremstillet af Silikomart. Materialet er let og stærkt med stabil og god varmefordeling, hvilket giver en ensartet afbagning af tærtebunden.

Tærteringene er perforerede med en masse små huller, som gør at fugt fra dejen kan slippe væk, og at luften i ovnen kan cirkulere bedre. Herved bliver bagværket mere sprødt, der opnås en mere ensartet opvarmning og du undgår at tærterne "buler op" under bagningen. Brug gerne en perforeret bageplade eller en perforeret bagemåtte, for at få fuldt udbytte af de perforerede tærteringe. Nederst er en ekstra bred kant, som forstærker og stabiliserer ringen.

Ringene er velegnede til bagning af stort set alle typer af brød- og kagedeje. De kan bruges i fryser og ovn (undgå grillfunktion og mikroovn), da materialet tåler fra -60 °C til 180 °C. Den glatte overflade bevirker, at emnet som man bager, slipper let. Derfor behøver du ikke at smøre indersiden inden brug.

Materiale:
Termoplastisk komposit.

Vedligehold:
Tåler opvaskemaskine.