Tærtering, perforeret komposit Ø 21 cm | H 2 cm

Perforeret tærtering fra Silikomart i termoplastisk komposit. Diameter 21 cm og højde 2 cm, til ensartet afbagning og sprøde tærtebunde.

Anvendelse:
Velegnet til bagning af tærtebunde, kager og andre deje, hvor en sprød og jævn afbagning er afgørende for resultatet. Afbagningen har stor betydning for, hvor sprød tærtebunden bliver, og det er netop formålet med denne tærtering i termoplastisk komposit. De perforerede sider lader fugt fra dejen slippe ud og forbedrer luftcirkulationen i ovnen, hvilket giver en mere ensartet opvarmning og reducerer risikoen for, at tærten buler op under bagningen. For bedste resultat kan den anvendes sammen med perforeret bageplade eller bagemåtte. Ringen kan desuden vendes om og bruges som udstikker til dej.

Materiale og konstruktion:
Fremstillet i termoplastisk komposit, som er let, formstabilt og varmebestandigt. Materialet er non-stick, rustfrit og fri for BPA og PFAS. Perforeringerne sikrer effektiv varmefordeling, og den forstærkede kant giver ekstra stabilitet under brug.

Brug i ovn:
Kan anvendes i ovn og fryser, og tåler fra -60 °C til +180 °C. Undgå grillfunktion og mikroovn.

Særlige fordele eller tips:
Materialet er let og stærkt med stabil varmefordeling, hvilket bidrager til en ensartet afbagning. Den perforerede konstruktion giver en mere sprød bund, mens den glatte overflade gør det muligt at bage uden smøring. Velegnet til både søde og salte deje samt til gentagen brug i professionelle og krævende køkkener.

Specifikationer:

Vedligehold:
Tåler opvaskemaskine.