Røremaskine, The Bakery Boss 1.200 watt / 4,7 l

Sage The Bakery Boss er en kraftig røremaskine med Load Sensing-teknologi, som registrerer dejens modstand og automatisk tilpasser hastigheden. Maskinen er konstrueret til stabil æltning og piskning over længere tid.

Anvendelse:
Velegnet til æltning af brøddej, fars og kagedeje samt piskning af f.eks. æggehvider og flødeskum. Maskinen kan arbejde med op til 2 kg dej afhængigt af konsistens. Indbygget lys gør det muligt at følge omrøringen, og timerfunktionen kan både måle arbejdstid og stoppe maskinen efter et valgt interval.

Materiale og konstruktion:
Motoren har direkte træk og højt moment. Tandhjulene er fremstillet i metal og konstrueret med høj tandtæthed for øget stabilitet. Maskinen leveres med to skåle: en 4,7 liters glasskål i borosilikatglas og en 3,8 liters skål i rustfrit stål. Skålene kan stables for kompakt opbevaring.

Særlige fordele eller tips:
Indbygget lys i skålen under brug. Timer med optælling og nedtælling. K-spade med silikonekant, der følger skålens sider under omrøring. To skåle giver fleksibilitet ved flere processer.

Specifikationer:

Vedligehold:
Skåle og tilbehør rengøres i hånden eller efter producentens anvisning. Undgå skarpe redskaber mod skålene for at beskytte overflader og belægninger.