Morter, Suribachi, keramik Ø 17,5 cm

Japansk Suribachi morter i keramik, Ø 17,5 cm. Morteren er glaseret udvendigt og har rillet, uglaseret inderside for effektiv findeling.

Anvendelse:
Velegnet til findeling og pulverisering af sesamfrø, urter og krydderier samt andre mindre mængder tørre ingredienser. Bør anvendes med pistil af træ for at undgå beskadigelse af den rillede overflade. Morteren må ikke opvarmes eller anvendes i ovn.

Materiale og konstruktion:
Fremstillet i keramik. Ydersiden er brun og glaseret, mens indersiden er lys og uglaseret med riller, som øger friktionen under brug. Konstruktionen er let og formstabil. Pistil i træ købes separat.

Særlige fordele eller tips:
Den rillede inderside giver effektiv kværning, særligt af sesamfrø. Den lave vægt gør morteren let at håndtere under brug.

Specifikationer:
Diameter: 17,5 cm
Højde: 7,5 cm
Rumindhold: Ca. 500 ml
Vægt: 0,6 kg

Vedligehold:
Rengøres i hånden og tåler ikke opvaskemaskine.