Keramisk morter, suribachi, Ø17 cm

Japansk suribachi morter i keramik, Ø17 cm

En suribachi, eller japansk morter, er en keramikskål, der er glaseret udvendigt, men uden glasering indvendigt. Den indvendige overflade er desuden rillet, for at gøre kværningen af forskellige ingredienser mere effektiv. Morteren er let og holdbar og bør udelukkende anvendes med en støder/pistil i træ, for at give morteren maksimal levetid.

God til sesamfrø og urter
Den japanske morter er ideel til pulverisering af sesamfrø, urter og krydderier, og er en velkommen tilføjelse til ethvert køkken. En morter må ikke opvarmes eller bruges i ovn.

Brug kun træ i morteren
Det er vigtigt kun at bruge en støder/pistil af træ, da du ellers vil ødelægge morteren. Bemærk, at støder/pistil i træ købes separat.

Materiale:
Keramik.

Vedligehold:
Tåler ikke opvaskemaskine.