Morter, Suribachi, keramik Ø 10 cm

Japansk Suribachi morter i keramik, Ø 10 cm. Morteren er glaseret udvendigt og har rillet, uglaseret inderside for effektiv findeling.

Anvendelse:
Velegnet til mindre mængder sesamfrø, urter og krydderier. Bør anvendes med pistil af træ for at undgå beskadigelse af den rillede overflade. Morteren må ikke opvarmes eller anvendes i ovn.

Materiale og konstruktion:
Fremstillet i keramik. Ydersiden er brun og glaseret, mens indersiden er lysbrun og uglaseret med riller, som øger friktionen under brug. Konstruktionen er let og formstabil. Pistil i træ købes separat.

Særlige fordele eller tips:
Den rillede inderside giver effektiv kværning, særligt af sesamfrø. Den lave vægt gør morteren let at håndtere ved små portioner.

Specifikationer:
Diameter: 10 cm
Højde: 4 cm
Rumindhold: ca. 100 ml
Vægt: 0,15 kg

Vedligehold:
Rengøres i hånden og tåler ikke opvaskemaskine.