Vi definerer en flanform som en tærteform med glatte sider, i modsætning til en form med bølgede sider. Brug formen til flan, millasson, kager, tærter, quiches m.m. Formen er fremstillet af jern, som fordeler varme godt, og med dobbelt non-stick belægning, hvilket både forbedrer holdbarheden og gør det lettere at få sit bagværk ud af formen. Formen kan også bruges i fryseren.
Brug kun redskaber af træ eller silikone, når du skal have emnet ud af formen. Skarpe redskaber af metal giver ridser, hvilket ødelægger overfladen.
Temperatur:
Maks. 250 °C.
Materiale:
Jern med dobbelt non-stick belægning.
Vedligehold:
Efter bagning skal formen køle af og derefter rengøres i varmt vand med en blød børste. Undgå at vaske den med opvaskemiddel mere end højst nødvendigt, da det vil affedte overfladen. Lad aldrig formen ligge i blød i vand, og vask den aldrig i opvaskemaskinen, da den vil ruste.