Cannolorør, tinblik 13 x 2 cm

Lille cannolorør til cannoli og tuiles. Cannolo (ental) og cannoli (flertal) kommer fra det latinske canna, som betyder "lille rør". En cannolo-kage er et kagerør, hvor opskriften stammer fra Sicilien. Dejen vikles om røret, friteres og fyldes med f.eks. ricotta. Røret kan også anvendes til f.eks. at bukke tuiles, efter de har været i ovnen på en bageplade. Røret er 13 cm i længden, med en diameter på 2 cm.

Temperatur:
Maks. 250 °C.

Materiale:
Tinblik (tyndt jern belagt med tin).

Vedligehold:
Rengøres i varmt vand med en blød børste. Undgå at vaske med opvaskemiddel mere end højst nødvendigt, da det vil affedte overfladen. Lad aldrig røret ligge i blød i vand, og vask det aldrig i opvaskemaskinen, da det vil ruste.