Bageform, rektangulær, anodiseret aluminium, H 10 cm L 28 - 40 cm

Rektangulær bageform i anodiseret aluminium med høje, lige sider på 10 cm. Materialet giver effektiv varmeledning og en jævn bagning med sprød overflade. Fås i 5 l og 12 l.

Anvendelse:
Velegnet til større og højere kager, hvor volumen og ensartet bagning er vigtig.

Materiale og konstruktion:
Fremstillet i kraftigt anodiseret aluminium uden belægning. Materialet giver meget effektiv varmefordeling og har gode slip-egenskaber uden brug af belægning. Formen har fast bund og lige sider.

Brug i ovn:
Kan anvendes i ovn ved de temperaturer, der normalt bruges til bagning. Ikke egnet til brug på komfur, grill eller direkte varme.

Særlige fordele eller tips:
Smør formen ved første brug. Undgå fedtstoffer, der kan efterlade klæbrige rester. Da materialet leder varme effektivt, kan det være nødvendigt at justere bagetid og temperatur og kontrollere bagningen tidligere end normalt. Undgå brug af skarpe redskaber. Aluminium bør ikke anvendes til meget syreholdige eller salte fødevarer.

Specifikationer (28 × 18 cm):

Specifikationer (40 × 30 cm):

Vedligehold:
Rengøres i varmt vand med børste eller svamp. Kan rengøres med en smule opvaskemiddel. Tåler ikke opvaskemaskine. Fastbrændte rester kan fjernes ved iblødsætning. Misfarvninger fra fedt har kun kosmetisk betydning.