Stor, rektangulær bageform i professionel kvalitet. Med fast bund og lige, lave sider på 5 cm i højden. Øverst er kanten bukket rundt om et bånd, som forstærker og støtter siderne. Formen er meget anvendelig til bagning af sukkerbrød, lagkagebunde og lignende. Den er fremstillet i tinblik, der er en fremragende varmeleder. Smør den grundigt inden brug.
Bemærk størrelsen: Bageformen passer til en stor eller professionel ovn, da den måler 52 x 37 cm.
Temperatur: Maks. 250 °C.
Materiale: Tinblik (tyndt jern belagt med tin).
Vedligehold: Efter bagning skal formen køle af og derefter rengøres i varmt vand med en blød børste. Undgå at vaske den med opvaskemiddel mere end højst nødvendigt, da det vil affedte overfladen. Lad aldrig formen ligge i blød i vand, og vask den aldrig i opvaskemaskinen, da den vil ruste.