Høj kasserolle, stål, 5 lag 2,7 ltr

Høj kasserolle på 2,7 liter (Ø 18 cm) i rustfrit stål fra Spring, opbygget i en robust 5-lags konstruktion. Kan bruges på alle komfurer inkl. induktion. Uden belægning og derfor velegnet til metalredskaber. Låg købes separat. Kasserollen er 2–3 cm højere end en almindelig kasserolle og giver ekstra volumen uden at fylde mere i diameter.

• 5-lags konstruktion for hurtig og jævn varmefordeling
• Højden på 11 cm giver større volumen
• Langt punktsvejset håndtag med hul til ophæng
• Uden belægning – tåler metalredskaber
• Kan bruges på alle varmekilder, inkl. induktion
• Låg købes separat

Anvendelse:
Velegnet til saucer, havregrød, æg, mindre portioner kartofler eller suppe samt til konfekturefremstilling som sukkerkogning, karamel og smeltning af smør. Den ekstra højde gør den praktisk til retter, hvor man har brug for lidt mere rum, uden at gå op i en større diameter.

Materiale og konstruktion:
Opbygget i 5-ply materiale: tre lag aluminium (0,5 mm pr. lag) indkapslet mellem to lag magnetisk rustfrit stål. Aluminiumslagene går hele vejen op ad kasserollens sider og sikrer hurtig og jævn varmefordeling. Den lukkede hældekant giver præcis hældning og modvirker korrosion. Det lange, kraftige håndtag er punktsvejset og holder sig relativt køligt under brug – dog med vis forsigtighed på gas, hvor det kan blive varmt. Håndtaget har hul i enden til ophæng.

Komfurtyper:
Induktion, gas, øvrige komfurer, ovn.

Særlige fordele eller tips:

• Konstruktionen minimerer risikoen for, at maden brænder fast i kanten ved bunden – især på gas
• Varm kasserollen gradvist op for bedste resultat, især på induktion, hvor opvarmningen sker hurtigt

Bundstørrelse og vægt:

• 2,7 ltr, Ø 18 cm, H 11 cm → bund Ø 15,5 cm (1,1 kg)

Vedligehold:
Tåler opvaskemaskine, men håndopvask anbefales. Vask i varmt vand med børste eller svamp; ståluld kan bruges ved behov. Skyl opvaskemiddel og madrester grundigt af for at undgå misfarvninger og fastbrændte rester ved næste brug.