Rivejern, Medium Ribbon Grater, bredt, to-vejs skær

Bredt rivejern med mediumfint to-vejs skær fra Microplane. Modellen er 31 cm lang og 6,5 cm bred og velegnet til ost, squash, chokolade, æbler, gulerødder og kål. Leveres med beskyttelsescover.

Anvendelse:
Det mediumfine skær er velegnet til ost, squash, chokolade, æbler, gulerødder og kål. To-vejs skæret arbejder i begge retninger og giver ensartede strimler med medium finhed.

Materiale og konstruktion:
Fremstillet af rustfrit stål med fotokemisk ætset skær. Ved denne fremstillingsmetode dannes skærene med høj præcision, så de fungerer som små knive, der skærer i råvaren frem for at rive eller flænse den. Modellen har ergonomisk softgrip-håndtag, skridsikker fod og leveres med beskyttelsescover i plast.

Særlige fordele eller tips:
Den brede riveflade giver god arbejdsplads og gør modellen velegnet til både mindre og større mængder råvarer. To-vejs skæret arbejder ved både frem- og tilbagetrækning, hvilket kan gøre arbejdet mere effektivt. Den skridsikre fod hjælper med at stabilisere rivejernet mod skål eller arbejdsflade.

Specifikationer:

Vedligehold:
Tåler opvaskemaskine, men håndopvask anbefales for at bevare skærets skarphed længst muligt. Opbevares med beskyttelsescover, når rivejernet ikke er i brug.