Quenelleske, stål, sort skaft L 6 cm

Quenelleske til aflange kugler af is på 6 cm i længden og 3 cm i bredden. Selve skeen måler 22 cm og er fremstillet af rustfrit stål med sort plastskaft.

Det særlige ved denne ske er dels formen, der tillader to skeer af samme størrelse nemt at glide op og ned af hinanden, for nemmere at producere den ønskede kugleform, og dels længden på skaftet, der tillader skeen at komme godt ned i en dyb skål eller spand. Skeen er har et trekantet hul for enden, så den kan hænge på en krog i køkkenet.

En quenelle er en fransk gastronomisk betegnelse, der oprindeligt refererer til en formet kugle eller oval masse af fars eller hakket kød, fisk eller grøntsager. Den traditionelle metode til at lave en quenelle indebærer, at farsen formes ved hjælp af to skeer, hvilket resulterer i en glat, elegant form.

Materiale:
Rustfrit stål og sort plast.

Vedligehold:
Tåler opvaskemaskine.