Pastavalse til spaghetti, Simplex Restaurant Ø 2 mm

Professionel pastavalse til fremstilling af 2 mm spaghetti med Imperia Restaurant-pastamaskinerne. Udviklet til effektiv pastaproduktion i restauranter, storkøkkener og andre professionelle køkkener.

Anvendelse:
Skærer 2 mm spaghetti af udrullede pastaplader. Passer til alle manuelle og elektriske pastamaskiner i Imperia Restaurant-serien.

Materiale og konstruktion:
Fremstillet af rustfrit stål med præcisionsforarbejdede skærevalser, som sikrer en ensartet udskæring og er konstrueret til hyppig brug.

Særlige fordele eller tips:
Spaghetti er en af de mest alsidige pastatyper og egner sig til både enkle oliebaserede saucer og kraftigere tomat-, fløde- eller kødsaucer. Hvis dejen virker fugtig eller klæbrig under udskæringen, kan et let drys mel give et renere snit.

Specifikationer:

Vedligehold:
Pastavalsen må ikke rengøres med vand. Fjern mel- og dejrester med en tør børste efter brug.