Mørdejsælter, stål

Du kan med fordel bruge en mørdejsælter, når du blander mel og smør til mørdej, tærtedej og lignende. Den forhindrer, at smørret varmes op af dine hænder, så dejen bevarer sin flagede struktur og bliver ekstra sprød. Mørdejsælteren er af stål med fem riller nederst og et håndtag øverst, som ligger godt i hånden.

Anvendelse:
Bland dit mel med små, kolde stykker af smør, og brug mørdejsdælteren til at ælte dejen til en homogen masse. Husk endelig ikke at ælte din mørdej for længe, da det kan gå ud over konsistensen og gøre den svær at arbejde med.

Materiale:
Rustfrit stål.

Vedligehold:
Tåler opvaskemaskine.