Udstikker, rund, glat, Exoglass Ø 3 - 10 cm

Rund, glat udstikker fra Matfer i Exoglass, et materiale, der minder om plast. Udstikkeren fås i 15 størrelser fra Ø 3 til 10 cm og har en højde på 3,5 cm.

Anvendelse:
Velegnet til udstikning af dej, marcipan og fondant. Kan også anvendes til eksempelvis ler og trylledej. Udstikkeren er velegnet til at udstikke ensartede former i forskellige størrelser.

Materiale og konstruktion:
Fremstillet af Exoglass®, et kompositmateriale af harpiks og glasfiber. Udstikkerne er fremstillet i ét stykke uden samlinger og er formstabile. Exoglass er modstandsdygtigt over for nedbrydning og kan steriliseres/skoldes. Den afrundede kant gør dem behagelige at holde på, mens den skarpe skærekant er udformet til at holde over lang tid. Diameteren er markeret på hver udstikker, så størrelsen er let at identificere.

Brug i ovn:
Udstikkeren er beregnet til udstikning af dej før bagning og skal fjernes, inden de udstukne emner sættes i ovnen. Den er ikke udviklet som selvstændig bageform.

Særlige fordele eller tips:
Den formstabile konstruktion gør udstikkeren velegnet til gentagen brug. Den glatte overflade og konstruktionen uden samlinger gør den enkel at rengøre.

Specifikationer:

Farve: Transparent

Vedligehold:
Tåler opvaskemaskine.