Bageplade i tinblik til 20 små madeleines. Hver form er ca. 4 cm lang og 3 cm bred og giver madeleines med den karakteristiske muslingefacon.
Anvendelse: Velegnet til bagning af 20 små madeleines ad gangen. Fyld dejen i fordybningerne, hvor den hæver under bagningen og får en glat, buet overside og den karakteristiske muslingefacon på undersiden. Smør formen let før brug for at lette udtagningen og opnå en sprødere overflade.
Hver lille form kræver cirka 15-20 ml dej. Fyld kun fordybningerne delvist, da dejen hæver under bagningen. En hel bageplade kræver dermed cirka 300-400 ml dej.
Materiale og konstruktion: Fremstillet i tinblik, det vil sige fortinnet jern. Materialet leder varmen effektivt og giver en direkte varmeoverførsel til dejen under bagningen. De 20 fordybninger sikrer ensartet størrelse og form.
Brug i ovn: Tåler temperaturer op til 250 °C.
Specifikationer:
Antal forme
20 stk.
Materiale
Tinblik (fortinnet jern)
Længde pr. form
Ca. 4 cm
Bredde pr. form
Ca. 3 cm
Mål
39,5 × 12,5 × 1 cm
Temperatur
Maks. 250 °C
Vedligehold: Rengøres i varmt vand med en blød børste. Undgå så vidt muligt sæbe. Tåler ikke opvaskemaskine, da tinblikket kan ruste.