Kasserolle, stål 1,5 - 3 ltr

Kasserolle i robust rustfrit stål, fås i flere størrelser. Den solide sandwichbund sikrer hurtig og jævn varmefordeling, og kasserollen kan bruges på alle varmekilder, inkl. induktion, samt i ovnen. Uden belægning og derfor egnet til metalredskaber og rengøring med stålsvampe. Bemærk, at låg købes separat.

• Kan bruges på alle varmekilder, inkl. induktion
• Uden belægning – tåler metalredskaber og stålsvampe
• Solid sandwichbund med aluminiumskerne
• Langt punktsvejset håndtag med hul til ophæng
• Låg købes separat

Anvendelse:
En kasserolle i rustfrit stål er velegnet til saucer, sovse og reduktioner samt til kogning af havregrød, æg, små portioner kartofler, suppe og lignende. Den bruges også ofte til konfekturefremstilling, f.eks. sukkerblandinger til kager og desserter, karamel eller smeltning af smør.

Materiale og konstruktion:
Kasserollen har en tyk sandwichbund med en kerne af aluminium indkapslet i rustfrit stål, hvilket sikrer en hurtig og jævn varmefordeling. Det lange håndtag er punktsvejset og holder sig køligt under brug – dog med vis forsigtighed på gas, hvor det kan blive varmt. Håndtaget har hul i enden, så kasserollen kan hænges op.

OBS:
Producentens klistermærke angiver, at kasserollen ikke må opvarmes tom. Det er ikke korrekt. Den kan uden problemer forvarmes uden indhold, men opvarm gradvist for at undgå varmechok – især på induktion, som varmer markant hurtigere end gas og øvrige komfurtyper.

Komfurtyper:
Induktion, gas, øvrige komfurer, ovn.

Særlige fordele eller tips:

• Jævn og hurtig varmefordeling
• Robust konstruktion
• Egnet til høje temperaturer
• Langt håndtag giver god kontrol

Bundstørrelse og volumen:

• 1,5 ltr, Ø 16 cm → bund Ø 14 cm (0,7 kg)
• 3 ltr, Ø 20 cm → bund Ø 18 cm (1,1 kg)

Vedligehold:
Tåler opvaskemaskine, men vi anbefaler håndopvask i varmt vand med børste eller svamp. Brug evt. ståluld ved behov. Skyl altid opvaskemiddel og madrester grundigt af, da rester kan give pletter og få maden til at hænge fast ved næste brug. Vandet rengør, sæben affedter.