Piskeskål i rustfrit stål på 3,5 liter til Ankarsrum Assistent Original. Anvendes sammen med ballonpiskeris og mørdejsælter til piskning og lettere deje.
Anvendelse:
Velegnet til flødeskum, æggehvider, marengs, kagecreme, dressinger og bløde deje. Skålen kan kun bruges med Ankarsrums pisketilbehør og er egnet til opgaver, hvor stabil piskning er vigtig.
Materiale og konstruktion:
Fremstillet i rustfrit stål med indvendige målemarkeringer. Skålen har hældetud, bukket kant til håndtering samt silikonering i bunden, der sikrer stabil placering under brug.
Særlige fordele eller tips:
Kan nedkøles før brug, hvilket giver bedre piskeresultat ved flødeskum og æggehvider. Overfladen kan rengøres helt fri for fedt, hvilket forbedrer stabiliteten i piskede emner. Tåler høje temperaturer, f.eks. ved arbejde med sukkerlage.
Specifikationer:
| Kapacitet: |
3,5 liter |
| Materiale: |
Rustfrit stål |
| Kompatibilitet: |
Ankarsrum Assistent Original (model N1–N30) |
Vedligehold:
Tåler opvaskemaskine.