Kasserolle, rustfrit stål 1,5 - 3 ltr

Kasserolle i rustfrit stål fra Proff-Line med solid sandwichbund for hurtig og jævn varmefordeling. Kan anvendes på alle komfurer, inkl. induktion, samt i ovn. Fremstillet uden belægning og egnet til metalredskaber. Fås i størrelser fra 1,5 til 3 l. Låg købes separat.

Anvendelse:
En kasserolle i rustfrit stål er velegnet til saucer, sovse og reduktioner samt til kogning af havregrød, æg, mindre portioner kartofler eller suppe. Den anvendes også til konfekturefremstilling som sukkerkogning, karamel og smeltning af smør.

Materiale og konstruktion:
Kasserollen er opbygget med en tyk sandwichbund, hvor en kerne af aluminium er indkapslet i rustfrit stål. Konstruktionen sikrer effektiv og jævn varmefordeling i bunden. Det lange håndtag er punktsvejset og holder sig relativt køligt under brug, dog med forbehold ved anvendelse på gas, hvor det kan blive varmt. Håndtaget har hul i enden til ophæng.

Komfurtyper:
Kan anvendes på induktion, gas og øvrige komfurer samt i ovn.

Særlige fordele eller tips:
Rustfrit stål tåler høje temperaturer og kan anvendes med metalredskaber. Kasserollen kan forvarmes uden indhold, selvom producentens klistermærke angiver det modsatte. Opvarm dog altid gradvist for at undgå varmechok – især på induktion, som varmer hurtigere end gas og andre komfurtyper.

Rummål, diameter og vægt:

Vedligehold:
Kasserollen tåler opvaskemaskine, men vand kan samle sig i det hule håndtag og dryppe ud efter vask, så håndopvask anbefales. Vask i varmt vand med børste eller svamp; ståluld kan anvendes ved behov. Skyl opvaskemiddel og madrester grundigt af for at undgå misfarvninger og fastbrændte rester ved næste brug.