Rugbrødsform, L 10/18/30 cm, jern non-stick, KOK

En robust og stabil rugbrødsform. Giver et flot rugbrød, der er bagt jævnt over det hele.

Læs mere

Fra 176,00 inkl. moms

  • Fri fragt til GLS PakkeShop ved 500 kr.
  • Sikker handel med e-mærket

Vis hele KOK serien

Vælg variant

Produkt
Længde
Bredde
Højde
Volumen
Pris
Husk
Rugbrødsform, L 10 cm, jern non-stick, KOK
Længde 10 cm
Bredde 10 cm
Højde 10 cm
Volumen 1 ltr
DKK 176,00
Rugbrødsform, L 18 cm, jern non-stick, KOK
Længde 18 cm
Bredde 10 cm
Højde 10 cm
Volumen 1,8 ltr
DKK 224,00
Rugbrødsform, L 30 cm, jern non-stick, KOK
Længde 30 cm
Bredde 10 cm
Højde 10 cm
Volumen 3 ltr
DKK 288,00
Pris inkl. moms

Rugbrødsform, jern m. non-stick – KOK

Solid rugbrødsform, der slipper nemt
Vi får selv produceret disse rugbrødsforme, fordi vi i en årrække ikke var tilfredse med dem, der fandtes på markedet. Formene er lavet af aluminiseret jern, som er et fremragende varmeledende materiale. Indersiden er beklædt med en 3-lags professionel non-stick belægning, så det færdigbagte rugbrød nemt slipper igen.

Testvindende rugbrødsform
Rugbrødsformen vandt Politikens test af rugbrødsforme i 2015. Politiken skrev: "En robust og stabil rugbrødsform. Giver et stort, flot rugbrød, der er bagt jævnt over det hele. Formen er solid, så brødet bliver ikke tørt under bagningen. Eneste ulempe er, at formen ikke må komme i opvaskemaskinen. Et fund til prisen."


Størrelser:

  • 1 liter til små kvadratiske rugbrød med fire endeskiver
  • 1,8 liter til rugbrød med mellemstørrelse
  • 3 liter til store klassiske rugbrød

Låg er ekstraudstyr
Vi anbefaler, at man bager sit rugbrød uden låg, så dampen fra dejen kan slippe op og ud. Men hvis man bruger rugbrødsformen til at bage sandwichbrød, kan man med fordel bruge låget, der passer til. Bemærk dog, at låget kan slide non-stick belægningen på kanterne. Låget kan i princippet også anvendes på den lille rugbrødsform, men vil her stikke lidt ud over kanterne, når der bages. Låget er ekstraudstyr, og kan bestilles nederst på siden, under relaterede varer.


Anvendelse

  • Inden første brug, skal formen vaskes grundigt af i hånden.
  • Smør gerne formen med smør eller neutral olie.
  • Opvarm aldrig formen uden dej i.
  • Vend altid brødet ud, mens det er varmt – hvis man lader brødet afkøle i formen, dannes der kondens langs siderne, som opløser skorpen på rugbrødet. Udover at det ødelægger skorpen, kan det gøre det vanskeligt at få brødet ud.
  • Brug aldrig knive eller andre skarpe genstande i formen, da det skader non-stick belægningen.
  • Vær opmærksom på at formen ikke er vandtæt, så læg evt. bagepapir under selve formen til opsamling af fedtstof.
  • Formen tåler maks. 230 °C.
  • Formen er ikke velegnet til meget våde deje, f.eks. ved palæo-brød, medmindre man forer formen med bagepapir.

Materiale:
Aluminiseret jern, 'AluSteel', beklædt på indersiden med 3-lags professionel non-stick belægning.

Vedligehold:
Formen tåler ikke opvaskemaskine. Vask den i stedet i varmt vand, med en blød børste og eventuelt sæbe. Formen må ikke stå i blød, da det kan få belægningen til at løsne sig og formen til at ruste.