Purémølle med 3 riste, fortinnet jern Ø 30 cm

Purémølle fra Louis Tellier med en diameter på 30 cm til purering af kogte grøntsager og frugt. Møllen leveres med tre udskiftelige riste, som giver mulighed for at tilpasse puréens struktur, og kan producere ca. 1-1,5 kg puré i minuttet.

Anvendelse:
Massen presses gennem risten ved at dreje på håndsvinget, så den glatte puré passerer, mens skind, kerner og fibre holdes tilbage. Bruges til blandt andet supper, mos, coulis og saucer og er velegnet til tilberedning af større mængder. De tre riste giver forskellige grader af finhed.

Materiale og konstruktion:
Fremstillet af fortinnet jern. De tre ben i bunden gør, at møllen kan stå stabilt over en gryde eller skål under brug. Ristene kan tages ud og skiftes efter behov.

Særlige fordele eller tips:
Leveres med tre riste på 1,5, 2,5 og 4 mm. 1,5 mm giver en fin puré eller sauce, 2,5 mm en mellemfin puré med let struktur, og 4 mm en grovere puré eller mos. Ved montering skal risten vende med den glatte side nedad og den ru side opad.

Specifikationer:

Vedligehold:
Tåler ikke opvaskemaskine. Rengøres i varmt vand med mild sæbe og tørres grundigt efter brug.