Lille petit four bageform med diameter på 3,5 cm. Modellen er rund og dyb, og passer til små tærter, kager m.m. Formen behøver ikke at blive smurt inden brug, da den let slipper det færdige produkt. Med en smurt form vil man dog opnå en sprød overflade.
Formen er fremstillet af jern, som fordeler varme godt, og med dobbelt non-stick belægning, hvilket både forbedrer holdbarheden og gør det lettere at få sin friand – eller hvad man nu har bagt – ud af formen. Formen er med fast og flad bund, og kan anvendes i både fryser og ovn.
Brug kun redskaber af træ eller silikone, når du skal have emnet ud af formen. Skarpe redskaber af metal giver ridser, hvilket ødelægger overfladen.
Temperatur:
Maks. 250 °C.
Materiale:
Jern med dobbelt non-stick belægning.
Vedligehold:
Efter bagning skal formen køle af og derefter rengøres i varmt vand med en blød børste. Undgå at vaske den med opvaskemiddel mere end højst nødvendigt, da det vil affedte overfladen. Lad aldrig formen ligge i blød i vand, og vask den aldrig i opvaskemaskinen, da den vil ruste.